바리스타자격증 따는 방법 순서와 종류
바리스타 자격증은 커피 전문가로서의 자격을 증명하는 자격증입니다.
바리스타 자격증을 취득하면 커피에 대한 깊은 이해와 기술을 습득하게 될 뿐 아니라, 커피 업계에서 일할 기회를 얻을 수도 있어 최근 많은 분들이 관심을 갖고 있습니다.
이번 글에서는 바리스타 자격증을 따는 방법 순서 및 바리스타 자격증 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다.
바리스타 자격증
바리스타 자격증 종류
한국에서 대표적인 바리스타 자격증은 두 가지가 있습니다.
1) SCA 바리스타 자격증
Specialty Coffee Association(SCA)에서 인증하는 자격증으로, 국제적으로 인정받는 바리스타 자격증입니다.
3단계로 나뉘어 있습니다.
2) 한국커피협회 바리스타 자격증
한국커피협회에서 발급하는 자격증으로, 국내에서 널리 인정받고 있으며, 국내에서 바리스타로 일하는 것이 목적이라면 한국커피협회 바리스타 자격증만으로도 충분합니다.
1급과 2급 총 두 가지로 나뉘어 있으며, 2급이 더 낮은 급수의 기본 시험입니다.
1급 시험은 2급을 취득한 후에 치를 수 있습니다.
위의 한국커피협회 공식 사이트에서 바리스타 시험 일정 확인이 가능합니다.
바리스타 자격증 따는 방법 절차
1. 교육 기관 선택하기
먼저, 바리스타 자격증 교육을 제공하는 교육 기관을 선택해야 합니다.
이때 국민내일배움카드를 활용한다면 바리스타 자격증 취득을 위한 교육비를 지원받을 수 있어요.
바리스타 강의는 인증된 교육 기관에서 체계적인 교육을 받는 것이 중요합니다.
교육 기관을 선택할 때는 지역, 국비지원 (국민내일배움카드) 여부, 커리큘럼, 강사 경력, 교육 시설 등 여러 가지 조건을 함께 고려 후, 선택하세요.
2. 바리스타 교육 과정 수강하기
등록한 교육 기관에서 제공하는 바리스타 교육 과정을 수강합니다.
이 과정에서는 커피의 역사, 원두 종류, 추출 방법, 라떼아트 등 다양한 커피에 대한 내용을 배울 수 있습니다.
이론 수업 뿐 아니라 실습도 하게 되는데, 이때 실제 커피 제조 기술을 익히는 것이 중요합니다.
3. 시험 준비
교육 과정을 마친 후에는 바리스타 자격증 시험을 준비해야 합니다.
바리스타 자격증 시험은 이론 시험과 실기 시험 모두를 합격해야 합니다.
이론 시험에서는 커피의 역사, 원두 종류, 추출 방법 등을 평가하며, 실기 시험에서는 에스프레소 추출, 밀크 스티밍, 라떼아트 등의 기술을 평가합니다.
4. 시험 치르기
자격증 시험에 합격하면 바리스타 자격증을 취득할 수 있습니다.
시험 일정을 확인하고, 시험에 필요한 준비물을 미리 준비하는 것이 중요합니다.
시험 비용
필기시험 : 33,000원
실기시험 : 55,000원
총합 : 88,000원
1급
필기시험 : 44,000원
실기시험 : 99,000원
총합 : 143,000원
마치며
바리스타 자격증을 취득하면 커피에 대한 전문 지식을 갖추고, 커피 업계에서 다양한 기회를 얻을 수 있습니다.
국비지원 프로그램과 국민내일배움카드를 활용하면 경제적인 부담도 줄일 수 있답니다.
과거에는 주로 젊은 분들이 바리스타 자격증 시험에 응시했지만, 최근에는 정년 퇴직 후 바리스타 자격증에 도전하는 분들도 많아지고 있습니다.
위의 절차와 방법을 참고해 바리스타 자격증 취득을 준비해보세요.
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